牛樟菇子實體食用方式報你知 ! 快快記下來:
各位粉絲們好~新年快樂 兔年大吉2023新的一年
當然要持續追求極致養生囉 !
長期追蹤關注公道伯的粉絲們都知道
公道伯非常推崇我們寶島台灣獨有的牛樟菇
它是上天賜與我們的「世界最強藥用真菌 ! 」
我認為只要是台灣人,都該知道牛樟菇的好
甚至都有義務推廣給更多的外國朋友
大家一起為台灣之光-牛樟菇的國際化推廣,盡一份最大努力 !
許多粉絲陸續來信問公道伯
:「阿伯,牛樟菇的好,我們都知道了,但買了牛樟菇子實體之後,請問該怎麼吃最養生呢 ?」
今天我就來告訴大家
牛樟菇子實體買回家後,最基礎簡單的養生吃法
下面一起來看看~
一, 牛樟菇直接食用法
牛樟菇相傳最早是台灣原住民在森林中發現的
具有抗疲勞 護肝解酒 解毒等功效
最簡單的吃法
就是將洗乾淨的新鮮牛樟菇,撕成小片狀直接口含即可喔 !
步驟一 < 將買來的新鮮牛樟原菇子實體清洗乾淨,去除表面砂土等雜質 >

步驟二 <將新鮮牛樟菇撕成適口的小片狀>

牛樟菇子實體生長方式很特別
它在牛樟椴木上生長時,會形成自然的生物群聚效應
所以您一般看到的牛樟菇,基本上都會是不規則的片狀聚集
然後它會在一個生長點上,一層一層堆疊越長越厚實 !
就如同上面圖片所示,厚實鮮紅的牛樟菇撕開來,它的側邊段面就是明顯一層一層的喔~(撕下來像雞絲一樣 哈哈)
可以直接撕成適口小片,直接口含嚼碎吞服即可
吃完後要記得多喝水,幫助牛樟菇中的樟菇酸群活性成份,在身體中加速循環吸收 !
二, 牛樟菇水煮法
步驟一 < 先將約1500 cc水煮滾 >

步驟二 < 丟入適量的片狀或粉狀牛樟菇 >
接著可以丟入剛剛撕成小片狀的牛樟菇 約2~4公克,或是如下圖加入幾匙事先打成粉末的牛樟菇粉末也可以喔

太燙的話,放置一下下即可飲用,記得趁有溫度時飲用養生效果最佳 !
若剩餘沒喝完的可置於冰箱冷藏,待下次取出時再加熱飲用即可~~~

三, 酒精泡製法
將中藥材浸泡至高度數酒精的酒內,當然也是最常見的養生方法囉
公道伯建議牛樟原菇在泡酒時,盡量選酒精濃度高一些的酒~一般會是58度高粱酒
常見浸泡方法
是將清洗過後的新鮮牛樟原菇片狀或撕成長條狀浸泡
撕碎是為了增加酒精接觸的面積喔,加速有效成份的釋出~~

以下是更清楚的新鮮牛樟原菇泡酒步驟 :

公道伯這邊提醒大家,為何牛樟菇酒精泡製法,盡量選擇酒精度數高一點酒呢 ? (至少酒精度數50度以上)
原因在於一般業界公認
想將牛樟菇中的豐富有效成份完整萃取出來
最佳的方式就是「酒精萃取法 ! 」,而且度數越高萃取的越徹底喔~~~
< 酒精50°以上萃取 > 50°以下 > 超臨界萃取 > 破壁萃取 > 研磨粉末 >
酒的度數越高
酒水浸泡牛樟菇過後,顏色就會越深橘紅 >>>> 代表有效成份就被酒精萃取出來
接著將整瓶酒放置5~7天,即可當作平日飲用養生囉 !
牛樟菇的好,大家都要知道
可以抗感冒 ,止腹瀉腹痛 ,解毒 ,解宿醉 ,降低肝發炎肝硬化 , 抗腫瘤, 改善高血壓高血糖,等多種慢性病
是全家大小養生保健的法寶
以上就是牛樟原菇子實體最簡單基礎的養生方法
趕緊將這篇收藏起來~多多分享
祝福粉絲們金兔年平安健康 !!!!